Un restaurant jenibil!
Hai sa mancam in restaurantul Budapesta Brasov!

---

Sau ce se poate întâmpla dacă mergi la un restaurant cu specific unguresc, de Ziua Naţională a României?



Sâmbătă, seara 1 Decembrie, ora 22.00. Am ieşit cu Andreea în oraş şi pentru că ne era foame am decis să mergem să mâncăm. La Sergiana, nicio masă liberă. Am decis să mergem spre Republicii şi până la urmă ne-am oprit în restaurantul „Budapesta”.

Amuzaţi de coincidenţă (Ziua Naţională în restaurant unguresc) am comandat mâncare pe măsură: Andreea, muşchi de porc nu ştiu cum (ceva în maghiară, oricum) iar eu, muşchi de porc Budapesta.

A urmat dezastrul. Mâncarea Andreei a venit „condimentată” cu una bucată folie de plastic de vreo 6 centimetri., poziţionată strategic între stratul de pulpă de porc şi felia de kaiser, mai precis lipită de felia de kaiser. Bucătarul a uitat probabil să o dezlipească. Suntem oameni cu simţul umorului, aşa că ne-am amuzat, am făcut poze cu telefonul mobil şi l-am chemat pe chelner. Băiatul, extrem de degajat s-a scuzat la fel de degajat spunând că „e de la…bucătărie”. (Doamne fereşte să fi fost de la baie). Noi, clienţi politicoşi şi lipsiţi de frustrări ne-am văzut liniştiţi de treabă şi n-am făcut scandal, deşi OPC-ul ar fi fost probabil foarte interesat de caz.



Am preferat să lăsăm mâncarea deoparte şi să ne simţim bine împreună.
O altă fază tare, spre final…când Andreea constată că mâncarea mea (de care nu m-am atins pentru că era scârboasă la gust), ce trebuia să conţină pe lângă muşchi de porc, mazăre şi ficat de pasăre, ascundea de fapt, sub un bogat amestec de legume indefinite şi incerte…slănină. Nici vorbă de ficat de pasăre. Chelnerul vine, se scuză la fel de degajat şi spune că e tot de la bucătărie (loool, încă o dată zic, bine că n-a fost de la baie).

Concluzia:
NU vă duceţi la un restaurant maghiar de Ziua României. Pentru că s-ar putea ca bucătarul ungur să se îmbete de supărare că trăieşte în România şi să se răzbune pe clienţii români. By the way, pe bucătar îl cheamă Zoli. Oricum, e vorba de un restaurant cu pretenţii, frecventat de regulă de străini. Era prima oară când mergeam.

Nota de plată :
Peste 60 de lei. Bacşiş cred că le-a revenit vreo 4 bani, nu de alta da” ‚ nu aveam bani mărunţi la noi, că în condiţiile de faţă plăteam în fise de un ban.
În rest…a fost bine. Ne-am amuzat pe seama unui neamţ de la masa de lângă noi, care râdea grohăind ca un porc.

Însă chelnerii au fost cei mai adevăraţi. Erau atât de deştepţi încât ai fi zis că sunt poliţişti. La un moment dat se duce unu’ să îi ia comanda unei gagici din Franţa. Stă ascultă, dă din cap…nu înţelege nimic, îşi cheamă colegul, care cheamă alt coleg. La un moment dat erau vreo trei chelneri la o masă ( şi brusc mi-am adus aminte de bancul cu poliţiştii şi becul! ).

O altă fază tare: chelnerul care ne-a servit, acela degajatu’, era atât de degajat încât, după ce ne-a adus două pahare la masă ne-a mai adus şi un al treilea, pe care bineînţeles că l-a şi umplut. Doi oameni la masă şi trei pahare pline.



Concluzii:
Nu recomand restaurantul Budapesta, fie şi (sau mai ales…) pentru „mica” eroare (sau oroare) a bucătarului. În plus, analizând cu atenţie, nimic n-a prea fost ok. Servire aiuristică (autistă, chiar), de mâncare nu mai vorbim…pericol public de-a dreptul. În restaurant e foarte, foarte frig. Nici decorul nu e reuşit deloc. E restaurant cu specific unguresc, dar e decorat cu divane şi alte chestii de inspiraţie orientală. Asta pentru că, înainte localul se numea altfel şi avea specific turcesc. Deci proprietarul a investit…zero în decorarea localului…i-a schimbat doar numele şi a avut grijă să angajeze un bucătar de bucătar.

Întâmplarea din „Budapesta” m-a făcut să îmi aduc aminte de localurile ok, super ok, nashpa sau super nahspa în care am fost de-a lungul timpului. De prostia chelnerilor, dar şi de extremele la care pot ajunge atunci când vor bacşiş mare. Aşa că m-am decis să lansez o rubrică destinată localurilor din Braşov şi nu numai. Am avut parte de întâmplări super haioase, dar niciodată nu mi-a trecut prin gând să le scriu. Totuşi, în „numerele” următoare o să vedeţi funduleţul gol al chelnerului de la Teehaus…da da aţi auzit bine. O să mai vedeţi şi cum arată o notă de plată în Bavaria şi cât de sociopat poate fi chelnerul (omu’ ăla chiar nu e zdravăn la minte).

Iata si pozele sugestive,



Asadar, va urez pofta buna!

---

Later edit:

Restaurantul Budapesta, in 21.07.2008 a ars! Vezi aici stirea!

Vezi stiri online, stiri IT, castiga bani online si noutati despre antreprenori - Stiri si noutati online